Falafel Baribua - Tel Aviv - Yad Harutzim

« Falafel Baribua » est une chaîne israélienne spécialisée dans les falafels et le houmous et composée de 22 établissements. Ses produits sont faits à partir d'ingrédients naturels uniquement, sans aucun colorant ni produit chimique. Les succursales sont propres et conçues selon la méthode de « cuisine ouverte » : le client peut ainsi voir et surveiller ce qui se passe aux fourneaux. La carte du Falafel Baribua propose divers plats, dont : du pain pita avec différentes garnitures, de l'houmous, des falafels, de la chakchouka, des salades, du lebné, des soupes, des plats d'accompagnement et bien plus.