«Ель-Хейр» – це сімейний ресторан, розташований в самому серці центру Кармель, навпроти «Аудиторіуму». З тераси можна побачити дерева на горі Кармель і дорогу до Хайфського університету. Смак пропонованої тут їжі – це смак сільської кухні друзів. Шульбата (блюдо з нуту і булгура), баба-гануш (салат з баклажанів), сінія, машхан (курка з цибулею, запечена в тесті) – ось лише деякі страви, пропоновані в цьому ресторані.