L’exploitation vinicole Vortman

Le domaine Vortman vous invite à redécouvrir une ancienne région viticole d’Israël sur le mont Carmel.

À la fin du XIXe siècle, les experts français en production viticole envoyés en Israël par le baron Edmond de Rothschild remarquèrent le potentiel de cette région.

Les premières vignes furent plantées suite à leurs recommandations.

Après de nombreuses années à produire des vins simples à des fins religieuses, ils ont cherché les meilleures variétés pour l’endroit afin de créer des vins d’une qualité unique.

Une nouvelle région du vin était née.