Teenim

Te'enim (« figues » en hébreu) a ouvert en 1993 et est l'un des plus anciens restaurants végétariens de Jérusalem. Situé dans la maison de la Confédération, dans le quartier de Yemin Moshe, Te'enim est un restaurant joliment pensé et conçu projetant simplicité et chaleur. En plus d'un patio pavé et verdoyant, il comprend une cour intérieure avec des tables en céramique et des bancs en pierre ornés de coussins, ainsi qu'une salle privée pouvant accueillir des groupes. Depuis les fenêtres du restaurant, les mangeurs peuvent profiter d'une merveilleuse vue sur les murs de la tour de David, dans la vieille ville, mais aussi sur l'église de la Dormition. Les cloches de l'église retentissent de temps à autre. Le restaurant est heureux d'accueillir des événements réunissant jusqu'à 150 personnes en été, et 100 en hiver. Patrick Melki, le propriétaire du Te'enim, est né en Algérie et a grandi dans le sud de la France.