חדר האוכל

זוהי המסעדה שמילאה את החלל של פודארט ברחבת המשכן לאמנויות הבמה.

על המטבח של חדר האוכל אחראי השף עומר מילר, שהיה גם השף של פודארט.

מילר מציע תפריט המבוסס על שורשיו הרחבים של המטבח הישראלי, אוכל טרי מחומרי גלם, ותמיד בטוויסט כדי שיהיה מעניין.

אחת המנות המייצגות ביותר את הקונספט היא סיניה מוסר ים, נתחי דג שוחים בטחינה חמימה עם בצל מתוק, עגבניות שרי, צנון וכוסברה.

הישיבה היא סביב שולחנות גדולים בסגנון חדר אוכל קיבוצי, ישיבה משותפת שלעתים יוצרת אינטראקציה בין הסועדים, ואווירה שמחה וקלילה.