Ouzeria

L'ouzeria greca è una tavernetta e vivace che serve una varietà di ouzo assieme a piccole porzioni.

Le molte ouzerie autentiche hanno ispirato lo chef Avivit Priel Avichai e il suo partner Limor Lami ad aprire Ouzeria, un ristorante greco moderno che serve cibo originale e "felice" ispirato alla cucina mediterranea.

Il ristorante è decorato con gusto e semplicità, il bar offre un'ampia scelta di anici, diversi tavoli accanto alle grandi finestre affacciate sul quartiere Levinsky con decorazioni che ricordano il vicino mercato.

La playlist del ristorante, messa insieme da Limor, viaggia dall'Oriente all'Occidente, abbracciando la musica del mondo, quella mediorientale e quella originale contemporanea.

Il principio ispiratore di Avivit e Limor è la gioia, culinaria ed esistenziale.