皮纳蒂（吉瓦特沙乌尔，贝特哈德福斯）

皮纳蒂餐厅的分店遍布首都各处，让所有人都能品尝到正宗的以色列式鹰嘴豆泥。皮纳蒂是在耶路撒冷美食界久负盛名的老牌餐厅，于数十年前在乔治王和哈希斯塔德鲁特街的拐角处创立，开始时只是一间小餐厅。时光荏苒，皮纳蒂在其菜单中添加了众多的非鹰嘴豆泥食物，包括沙威玛（中东烤肉卷）、炸肉排和汤。