Meshek Havivian

La gente local acude al mercado orgánico, en busca de alimentos orgánicos por razones de salud, la verdura más fresca o las variedades especiales que crecen en los campos de la familia Havivian. Conoce a los cocineros locales, guías de nutrición de renombre, famosos chefs que descubrieron el secreto y residentes locales. En el mercado se intercambian recetas, se descubren nuevas verduras o simplemente se reúnen para charlar en un banco mientras los niños juegan. Todos los jueves el cobertizo cambia de aspecto, la gente se pone ropa festiva y se alberga un mercado familiar. Además de fruta, se pueden encontrar otros productos orgánicos. Está destinado a aquellos a los que les gusta elegir los mejores pimientos o los pepinos pequeños para encurtidos, a las personas quieren ver dónde y cómo crecen las verduras, y también a los que simplemente pasan por ahí. El mercado te invita a acercarte a los huertos y a la tierra, a conocer, escuchar, ver, oler, saborear, explorar y elegir.