Barbis Diner & Bar

"Barbis Eilat" es un restaurante especializado en carne americana situado en el parque Ofira, en el centro de la zona del hotel Eilat. El menú del Barbis Eilat combina hamburguesas con extras, como una selección de quesos, beicon, guacamole, huevos y más. Junto a hamburguesas, Barbis ofrece diversos entrantes, marisco, ensaladas y un bar donde sirven alcohol. Lo más destacado del restaurante es la gran variedad de salsas que ofrecen, algunas hechas allí mismo, como la de ciruela, ajo y miel, chile, barbacoa, mostaza y miel, ajo, kétchup, mostaza y mayonesa. Puede sentarse en el bar y disfrutar de una comida en pareja, como la familia o incluso para celebrar un cumpleaños en una sala privada, que pueda acoger hasta a 20 personas.