Barbis Diner & Bar

"Barbis Eilat" to amerykańska restauracja mięsna, która znajduje się w Parku Ofira, sercu centrum hotelowego w Ejlacie. Menu Barbis Eilat łączy w sobie burgery z dodatkami takimi jak sery, bekon, guacamole, jajka i inne. Oprócz hamburgerów Barbis oferuje różnorodne przystawki, owoce morza, sałatki i bar alkoholowy. Najważniejszą cechą restauracji jest różnorodność sosów, z których niektóre robione są na miejscu: owoce, czosnek i miód, chili, barbecue, musztarda miodowa, czosnek, ketchup, musztarda i majonez. Można usiąść przy barze lub zorganizować posiłek dla pary, rodziny, a nawet świętować urodziny w prywatnym pokoju, który może pomieścić około 20 osób.