Tata

« Tata » a été établi au cœur des champs de Pardes Hanna.
Une maison de campagne rustique décorée comme un petit restaurant, avec des bois colorés et un bar central où sont servies une variété de bières stockées en fûts.
Tata est un restaurant familial proposant un menu riche essentiellement basé sur des recettes de grand-mère. Et il ne s’agit pas d’une grand-mère imaginaire... mais de la grand-mère de Nir, le chef, qui, pendant des années, a recueilli des recettes de chez lui. Nir Frommer a combiné les recettes dans la cuisine de Tata, se spécialisant dans une variété de plats contemporains, tous en accord avec le caractère et le palais israéliens.
Tata est un endroit dédié aux familles et aux groupes d’amis. Il convient également aux repas intimes en tête à tête.
Le chef Nir est un descendant de Binyamina, le petit-fils des fondateurs du Moshava. Il est diplômé de l’ancienne école Dvir aujourd’hui appelée Dan Gourmet.
Nir a travaillé dans des restaurants de Tel-Aviv avec les chefs de file dans l’industrie culinaire.
Nir croit en la nourriture servie généreusement pour vraiment apprécier la cuisine et la culture locales et authentiques.