„Tata”

„Tata” wurde im Herzen der Felder von Pardes Hanna gegründet.
Es ist ein rustikales Landhaus, das wie ein Diner mit buntem Holz, einer zentralen Bar mit verschiedenen Biersorten und Bierfässern dekoriert ist.
Das Tata ist ein Familienrestaurant, in dem Sie ein reichhaltiges Menü finden, das hauptsächlich auf Omas Rezepten basiert. Das ist nicht einfach nur so daher gesagt, sondern die Großmutter des Küchenchefs Nir bereitet jahrelang gesammelte Rezepte aus ihrer Heimat zu. Nir Frommer kombiniert die Rezepte in der Küche von Tata und spezialisiert sich dabei auf verschiedene zeitgenössische Gerichte, die alle dem israelischen Charakter und Gaumen entsprechen.
Das Tata ist ein Ort für Familien, Gruppen oder auch für ein romantisches Dinner für zwei Personen.
Der Küchenchef Nir stammt aus Binyamina und ist der Enkel des Gründers der „Moshava”. Er ist ein Absolvent der ehemaligen Dvir-Schule, die heute Dan Gourmet heißt.
Nir hat in Tel Aviv Restaurants mit den führenden Köchen des Landes zusammengearbeitet.
Nir glaubt an große Portionen, um die lokale und authentische Küche und Kultur wirklich präsentieren zu können.