El Galil

El Galil est situé sur une colline à Amirim où il est possible d'admirer le paysage de Galilée. Le restaurant a été ouvert par Elian Ashkar, un résident du village de Rama. Il s'agit d'un restaurant végétarien. L'endroit petit et intime, avec neuf tables en tout, peut accueillir jusqu'à 20 personnes. Le menu propose des plats maison saisonniers galiléens, préparés par Elian : des feuilles de vigne farcies, des rouleaux de chou, des poivrons farcis, de la maglouba avec beaucoup de légumes, du riz et un assaisonnement galiléen typique, de la soupe de légumes-racines, de la salade de chicorée, de la salade de fenouil sauvage et plus encore.