הסדנא

סעדת הסנדא מקבוצת מחניודה ממוקמת בהנגר של תחנת הרכבת הישנה של ירושלים.

בזכות שנות נסיון במטבחים ואהבה אמיתית לאכול, מחבר שף אליאור בן הרוש השפעות צרפתיות מבית

ומטבח ים-תיכוני ישראלי. הקינוחים, הפסטה ויישון הבשרים נעשים במקום ותחת השגחת השף.

חלל מסעדת הסדנא הוא גדול ומאפשר לחוות את המסעדה במגוון דרכים. הישיבה על הבר אל מול

המטבח הפתוח מהווה תצפית לעבודת השף וצוות הטבחים וחולקת את אופי העבודה הפעלתני

שבמטבח עם האורחים, המרפסת החיצונית לאלו שמעדיפים מקום שקט יותר ואוויר ירושלמי פריך וצונן,

שולחן אבירים לארוחות משפחתיות ומפגשי חברים, או שולחנות קטנים לארוחה אינטימית ופרטית יותר.

ניתן לערוך במקום אירועים פרטיים.

תמונה: יהב יעקב