Humus Eliyahu - Yeruham

Humus Eliyahu è una catena di ristoranti in tutto Israele. 
Humus Eliyahu offre una grande varietà di varianti di hummus tra cui: hummus shakshuka, hummus con uovo, hummus con fagioli (ful) / tehina / ceci. 
Ci sono anche piatti aggiuntivi come: omelette vegetali, insalate e hummus mashawsha. Hummus Eliyahu ha 45 rami sparsi da Eilat a Kiryat Shmona.