The Mulberry Tree Restaurant in Maayan

Das Restaurant befindet sich im Herzen des alten Dorfes Peqi'in, unter den Früchten eines Erdbeerbaumes. Die Äste des Baumes überdecken den gesamten Platz vor dem Restaurant und schaffen somit einen natürlichen Schatten. Die Speisekarte des Restaurants ist vielfältig und bietet: Hummus, Mashusha, hausgemachte Suppen, Falafelbällchen, gefüllte Weinblätter, Labane aus Ziegen- oder Kuhmilch, im Taboon gebackenes Vollkorn-Fladenbrot und Mansaf und Makluba, die im Voraus bestellt werden müssen. Außerdem gibt es Grillfleisch: Lammspieße, Hühnerfilet, -Herzen und Hühnerbrust. Zum Nachtisch gibt es Baklava und Grießkuchen in Rosenwasser. Kaffee und Kräutertee werden im Haus serviert.