The Mulberry Tree Restaurant in Maayan

Il ristorante è situato a Peqi'in, nel cuore dell'antico villaggio, sotto una pianta di fragole che si piega sotto i suoi frutti.

I rami dell'albero schermano l'intero spazio di fronte al ristorante e creano un'ombra naturale.

La carta è molto varia e propone hummus, mashousha, zuppe della casa, polpette di falafel, foglie di vite ripiene, latte di capra o di mucca Labane, druze pita integrale, cotta in forno taboon, mansaf e makluba, da ordinare in anticipo.

Inoltre, vi sono barbecue di carne: spiedini d'agnello, pollastro, cuore e petto di pollo.

Per dolce, vi sono baklava e torta di semolino in acqua di rosa.

Si servono caffè e tisane.