Cantine Sphera

L'azienda vinicola Safra si dedica alla produzione di vino bianco e, quindi, la selezione di sapori e di colori provenienti dai diversi vigneti presenti nel territorio di Israele costituisce la fonte primaria e la base per la produzione, che sarà poi l'espressione del vino bianco (monovitigno o miscela) nella sua massima espressione.

Dal momento della fermentazione fino all'invecchiamento, il viticoltore sceglie il percorso del prodotto finale, per preservare i sapori e gli aromi naturali della varietà.

Nel mondo del vino bianco, esistono molte possibilità.

Il vino bianco può essere forte e diretto, e può portare allo stesso tempo ad un'espressione più rotonda e nobile.

Può essere leggero e fresco, mentre, a causa di un altro fattore, potrà esserci una profondità complessa di sapori. È possibile visitare l'azienda vinicola e degustare molti vini bianchi.