Mercato Sarona

Il Sarona Market è il principale centro gastronomico di Tel Aviv. Questo centro rivaleggia con gli altri rinomati “food market” di tutto il mondo, come La Boqueria di Barcellona, il Chelsea Market di New York City e il Borough Market di Londra.

Completamente diverso dagli altri tradizionali mercati della città, come quello di Carmel o di Levinsky, il Sarona Market è incentrato sull’eccellenza gastronomica e ospita ca. 100 aziende, che vanno dai locali produttori di spezie, formaggi, carni e altri prodotti fino agli importatori di prelibatezze e specialità di tutto il mondo.

Inoltre, il Sarona Market ospita una quarantina di ristoranti in cui lavorano alcuni dei più famosi e innovativi chef israeliani, oltre a quelli di rinomate catene internazionali, come Fauchon Paris, che ha aperto qui il suo primo ristorante in Israele.