Carmel - Druze Heritage

艾斯非亚的德鲁士村建在卡梅尔山巅，坐拥四面唯美青山绿景。 小村庄传承了德鲁士社区的传统，文化底蕴丰富，他们热情好客、率真开放。 村子地理位置特殊，散发着浓厚的民族特色，使之成为游客和旅人的梦寐以求的游览地。 艾斯非亚出现于 17 世纪 和 18 世纪，由黎巴嫩山区德鲁士族所建。 后来，有几个埃及家庭搬到小村生活。

在 2003 年，这个小村与附近的达利亚特艾尔卡梅尔德鲁士人村落合并。 两个村落统一后就有了如今的艾尔卡梅尔村。 小村依旧保留着德鲁士人传统生活方式，现对游客开放参观。 德鲁士族是出了名的热情好客，对来宾总是笑脸盈盈。 艾斯非亚居民自然也不例外，他们款待家中宾客。

参观者们可以在居民家中领略德鲁士宗教风俗和传统。 游客可以在一条条狭窄街道穿行，漫步于古雅的小巷之中。 如果有导游相伴而行，在旅途中还有机会了解社区的有趣故事，为旅程增色不少。

小村中心地区竖立着几座独具以色列北部和黎巴嫩南部特色的古建筑。 在这个引人注目的古代住宅区中还有一间橄榄油坊。 游客可以在这里了解橄榄油和油烛的制作过程。