Zutot

Das Züchten von wilden Pflanzen, die Herstellung von ätherischen Ölen und die Betreuung von Besuchern mit lokalem Duft: Die Anerkennung von wilden Pflanzen und deren landwirtschaftlichen Wachstum für medizinische, fördernde und ernährende Bedürfnisse. Tausende Jahre haben Menschen wilde Pflanzen gesammelt und gelernt, diese Materialien herzustellen und sie für eine Vielfalt an Bedürfnissen zu verwenden. Die schnelle Entwicklung von Bau und Handel, während der gleichzeitigen Reduzierung von offenen Bereichen, limitieren die Existenz von natürliche Ökosystemen und deren wilden Bevölkerungen. Das wachsende Interesse an natürlich Ressourcen und traditionellem Wissen über Heilen und Ernährung sind jedoch eine Gelegenheit, um Pflanzenarten und die umfassenden Informationen, die über sie gesammelt wurden, zu bewahren und fördern. Zu diesem Zwecke wurde die Zutot-Farm etabliert. Die Farm kümmert sich um landwirtschaftlichen Anbau von native wilden Pflanzen: Weißblättriges Bohnenkraut, Origanum Syriacum, dreieckiger Salbei, Gamander, Myrtis, Fenchek, Dittrichia viscosa und Mastixstrauch. Sie werden ein System zum Destillieren von ätherischen Ölen aus Farmpflanzen sehen sowie das vorbereiten von Zusatzprodukten, inklusive Demonstration und Teilnahmen an der Vorbereitung von ätherischen Ölen. Touristische Landwirtschaft: Führungen der Bergregion, experimentelle Workshops und geführte Rundgänge: Lokale Führungen mit Familiarität der natürlichen Vegetation und Anbaumethoden der traditionellen und fortgeschrittenen Landwirtschaft.