Bodega Natof

La bodega Netof fue fundada en 1997 en Kfar Truman por Meir Akal y Zeev Cinamon. Bantuf produce buenos vinos tintos de variedades nobles: shiraz, cabernet sauvignon, merlot y bland, "tres nobles". La cosmovisión de los vinicultores es una combinación de un enfoque tradicional y tecnología moderna para lograr un buen producto con capacidad para envejecer. Las uvas proceden de secciones regulares en viñedos bien cuidados ubicados en las laderas del valle de Ayalón La bodega produce 5000 botellas al año y está considerada como una de las mejores bodegas boutique entre los aficionados al vino israelí.