Vinícola Natof

A Vinícola Natuf foi fundada em 1997 em Kfar Truman por Meir Akal e Zeev Cinamon. A Natuf produz vinhos tintos finos de variedades nobres, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot e Bland. A visão de mundo dos vinicultores é uma combinação de uma abordagem tradicional e tecnologia moderna, a fim de alcançar um bom produto com capacidade de envelhecimento. As uvas vêm de seções regulares em vinhedos bem conservados localizados nas encostas do Vale de Ayalon. A vinícola produz 5 mil garrafas por ano e é considerada uma das melhores vinícolas butique entre os amantes de vinho de Israel.