Cantine dei Possedimenti Ventura

Una “cantina boutique” situata a Ofra, nella regione di Binyamin. La cantina fu fondata nel 2006 dal produttore di vino David Ventura. Il volume della produzione ammonta a 13.000 bottiglie all’anno.

L’originale nome Ventura proviene dalla Francia, il Paese in cui sono nati i proprietari della cantina.

È un luogo in cui imparerete il segreto del vino francese. Il significato della parola “domaine” è tenuta, o podere.

La Domaine Ventura Winery è situata a Ofra, fra le montagne di Mateh Binyamin, a un’altitudine di 900 m. Questa regione era un tempo piena di vigneti e antiche cantine, i cui resti si possono ammirare ancora oggi.

Anche i vigneti della cantina si trovano in quest’area.