洞穴酒庄

酒庄建位于巴特什洛莫附近梅纳什群山之颠，在牧区中心的一个古老洞穴之中。 穴壁尽现以色列大地昔日荣耀。 如今，这个洞穴已成为洞穴精品酒庄的根据地。 洞穴葡萄酒采用赤霞珠和墨尓乐以及酿造而成，这些葡萄匀产自生长在上加利利地区的葡萄树，拥有 15 年以上树龄；此外，酒庄还引进了产自以色列南部的小维铎酿造红酒。 葡萄园产量因年份而异，低产期产量不超过 700 公斤/德南 （ 0.1 公顷）。