肖拉什姆

肖拉什姆餐厅于 2011 年开业，供应健康美食。这里的餐点仅采用天然成分制备，确保健康均衡。供应的午餐仅含天然食材，不含添加剂，使用面粉或玉米淀粉营造浓稠口感，无反式脂肪等不健康成分。烹饪中不采用油炸的方法，使用少量的橄榄油。餐厅的菜单会根据每天采购的新鲜蔬菜和豆类而变化。餐厅符合犹太洁食标准，受蒂拉特哈卡梅尔拉比院的监督。