Bodega Latrun

A diferencia de la mayoría de las bodegas del Grupo Yehuda, la Bodega Latrun es muy antigua.

Durante más de un siglo, el grupo de monjes que estableció el monasterio de Latrun (también conocido como el Monasterio del Silencio) llegó a Israel en 1890.

De acuerdo con los principios de la Orden de San Benito, deben vivir haciendo un trabajo agradable, sin dependencia financiera de ninguna fuente externa.

Los viñedos que se plantaron en la zona del monasterio y la bodega que se construyó en la montaña se utilizan para este fin, al igual que el aceite de oliva, los diversos tipos de vinagre y el aguardiente producidos allí.

La producción de vino en la bodega es de aproximadamente 300 000 botellas al año. Los vinos en la bodega no son kosher.

La visita a la bodega se realiza en el patio y la tienda de la iglesia, solo con cita previa.