L’exploitation vinicole Sarig

Le domaine Sarig, créé en 2005, est une entreprise familiale qui produit actuellement 4 000 bouteilles par an à partir de Syrah, de Grenache et de Marcellin. Tout le processus de vinification est accompli par les membres de la famille.

Cet établissement viticole utilise un équipement technologique de pointe, y compris des citernes en acier inoxydable avec contrôle électronique, une pompe à raisins péristaltique et un système informatisé de pompe à membrane.