Sarig-Weingut

Das Weingut Sarig wurde 2005 als Boutique- und Familienweinkellerei gegründet. Derzeit werden jährlich 4000 Flaschen Wein, bestehend aus den Sorten Shiraz, Grenache und Marcellin, produziert. Der gesamte Weinherstellungsprozess wird von Familienmitgliedern durchgeführt.

Von Anfang an wurde das kleine Weingut unter Einsatz moderner Technik einschließlich Edelstahlbehältern mit elektronischer Steuerung, einer peristaltischen Traubenpumpe und einer computergesteuerten Membranpumpe betrieben.