Cantine Shamshon e Delilah – Fattoria Ahuzat Hahan

La fattoria "Ahuzat HaKhan" è una villa che si affaccia sulla valle di Sorek. L'azienda vinicola "Sansone e Dalila" fu fondata nel 2005 dalla famiglia Micheal, nel villaggio di Uria.

I vigneti si trovano nella valle di Sorek, la vallata in cui ebbe luogo la storia d'amore tra Sansone e Dalila.

Vengono coltivati quattro tipi di vigneti: Merlot, Cabernet, Petit Verdot e Cabernet Franc.

I vini vengono fatti invecchiare in botti di rovere, per un periodo compreso tra i 24 e i 48 mesi, in base al tipo di vino.

L'azienda vinicola si trova presso un allevamento di cavalli, un bread and breakfast e una cantina.

Le visite all'azienda vinicola devono essere organizzate in anticipo.