Bodega Ramim

La bodega Ramim fue fundada en el moshav Shahar, el lugar de nacimiento del vinicultor y propietario Dr. Nitzan Eliyahu.

La bodega elabora cabernet sauvignon, merlot, chardonnay y mucho más, incluyendo vinos del desierto con características similares a los estilos de las variedades de vino de hielo, usando técnicas únicas y una patente desarrollada por el Dr. Eliyahu.

La producción de vino se logra utilizando la tecnología moderna y el amplio conocimiento de los procesos físicos, así como los métodos tradicionales.

Las uvas empleadas para estos vinos se cultivan en los viñedos de la cresta Ramim, ubicada en la cima del saliente de Galilea a una altura de 450 metros sobre el nivel del mar, así como en los viñedos del moshav Shahar, donde tienen lugar las pruebas de nuevas variedades de uvas.