Hashahar Brewery

Browar Shahar to butikowy browar, założony w 2007 roku z miłości do dobrego piwa i gotowania. Roni z żoną Sharon - obydwoje z doświadczeniem kulinarnym - warzą około 8 rodzajów piwa: Piwo w stylu trapistów „Tamara”, mocny porter „Omer", dymione piwo szałwiowe „Nava", jasne piwo „Alon", piwo pszeniczne „Yosef", piwo IPA „Eitan", wysoko alkoholowe piwo „Mazal" z goździkami i cynamonem. W browarze można degustować, można uczestniczyć w warsztatach, a piwo można kupować na festiwalach w całym kraju. Wszystkie warzone tu piwa są w stylu „Ale”, jest to mikro-browar, gdzie wszystkich procesów dokonuje się ręcznie. Maksymalna produkcja: około 200 litrów miesięcznie.