杰科街头餐厅

杰科街头餐厅位于马哈内耶胡达市场市场，是一家符合犹太洁食标准的厨师餐厅。这家餐厅由扎卡伊·霍嘉、拉菲·雷维沃和约塔姆·尼西姆这三位好友共同创立。霍嘉曾在耶路撒冷一些顶级餐厅担任主厨，包括卡内拉、安琪丽卡和劳拉等，他还曾与以色列名厨沙洛姆·卡多什一起工作。杰科街头餐厅的厨房为开放式，客人可以看到厨师制备菜肴的过程，这也是用餐体验的一部分。菜单丰富多样，包括酸橘汁腌三文鱼，配黄瓜和黑芝麻，加入香葱汁和甜瓜芥末酱；意式烩饭，加入芹菜、甜菜、柠檬和青蒜；香煎新鲜红鲻鱼，加入腌柠檬、卡拉马塔橄榄、芦笋、炒茄子和番茄酱；煸炒烟熏鸭肉，加入焦糖洋葱与蘑菇，搭配佛卡恰面包上，配柑橘沙拉。