Bravdo-Weingut

Das Bravdo-Weingut ist ein familienbetriebenes Boutique-Weingut, das sich in der Mitte von 60 Morgen Weinbergen und gegenüber des Dorfes Karmei Yosef befinden.

In dem malerischen Besucherzentrum kommen Sie in den Genuss der Weine sowie einer Führung durch die Weinberge.

Der Wein wird entsprechend des angesammelten Wissens und der Erfahrung von Prof. Bravdo und Prof. Shoseyov hergestellt, indem fortschrittliche Technologien verwendet werden.

Die Herstellung beginnt ein paar Minuten vor Sonnenaufgang, nach einer sorgfältigen und manuellen Ernte.

Der einzigartige Gärungsprozess wird bei verschiedenen Temperaturen ausgeführt, was zur Gewinnung der vollständigen Qualität der Trauben bei jeder Gärungsstufe führt.

Der Wein wird ohne Filterung, in einem langen schattigen Prozess, hergestellt, um ein reichhaltiges Aroma und einen reichhaltigen Geschmack sicherzustellen.

Der Wein reift für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Einige werden auch in amerikanischen Eichenfässern gereift, um eine Kombination aus dem Aroma der Frucht und dem Duft des Fasses zu erschaffen.

Das Weingut produziert heute ca. 85.000 Flaschen. 30.000 Flaschen werden in die USA, nach Kanada und nach England exportiert. Im Besucherzentrum können Mitarbeitertage, Besprechungen und verschiedene Veranstaltungen abgehalten werden.