Jascala-Weingut
Weingüter
Das Jascala Weingut wurde 2003 als familienbetriebenes Boutique-Weingut gegründet, das sich im Dorf Gisch im Oberen Galiläa befindet.
Aus Neugier stellte das Weingut zunächst Wein aus einer einzigen Traubensorte her: Cabernet Sauvignon.
Das Weingut befindet sich in einem altertümlichen, steinernen Gebäude. Seine Weine reifen in Holzfässern und jährlich werden etwa 10.000 Flaschen produziert.
Die Traubenernte erfolgt in den frühen Morgenstunden per Hand.
Die Trauben werden dann zum Weingut befördert, wo die ersten Produktionsprozesse beginnen - das Zerstampfen der Trauben, die Entsaftung, die Gärung und anschließende Reifung in Holzfässern.
- Region
- Norden
- Adresse
- Jish (Gush Halav), Upper Galilee
- Opening hours
- Sonntag - Donnerstag: nach Vereinbarung. Freitag, Samstag: 10:00 - 18:00 Uhr
- Parken
- Parken
- Zugänglichkeit
- Zugänglich
- Geeignet für Kinder
- Geeignet für Kinder
- Telefon
- +972-4-6990559
- Fax
- +972-4-6980368
- Webseite
- www.jascala.com
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