Cantine Assaf

Aziende vinicole

La Asaf Winery ha iniziato l’attività di viticultura nel 1990 e produce vino dal 1997. Questa cantina si estende su un’area di 15 acri di terreno, a sua volta suddivisa in 6 lotti, ognuno dei quali dà la propria caratteristica impronta all’aroma e al gusto del prodotto finale. La maggior parte delle viti crescono a 550 m di altitudine. Uno dei lotti è situato più a nord, a 900 m di altitudine, e d’inverno viene ricoperto dalla neve. I vigneti vengono curati personalmente da Asaf Kedem. Ciascun tipo di uva raccolto viene fatto fermentare separatamente, in modo che conservi le proprie caratteristiche. L’azienda usa cisterne in acciaio inox e moderne attrezzature, tra cui macchine per l’imbottigliamento, la spremitura e l’etichettatura. Inoltre, si avvale di un laboratorio avanzato allo scopo di monitorare la qualità del vino nel corso dell’intero processo di produzione. Il vino viene fatto invecchiare nella cantina, dove acquista un aroma e gusto ottimali. Asaf ritiene che l’ottenimento di un vino di qualità dipenda in primo luogo dalla cura della vite. A influire sulla qualità dell’uva sono vari fattori: il modo in cui viene fatta crescere, l’altitudine, il clima e il terreno. Il vino viene prodotto con amore, sulla base della conoscenza e dell’esperienza. Questo è il magico segreto della qualità dei vini prodotti da Asaf.

Google Maps
Regione
Nord
Indirizzo
Road 91, approx. 1km. north to Nashut junction

Opening hours
Domenica: chiuso; lunedì - sabato: 10:00-17:00
Parcheggio
Parcheggio
Accessibilità
Accessibile
Adatto ai bambini
Adatto ai bambini

Telefono
+972-54-3915552
Fax
+972-4-6963014
E-mail
office@assafwinery.com
Sito web
www.assafwinery.com

  Attrazioni simili

Cantine Ram

Cantine Ram

Aziende vinicole
Moshav Kidmat Tsvi
Cantine Bazelet Hagolan

Cantine Bazelet Hagolan

Aziende vinicole
Moshav Kidmat Tsvi, Golan Heights
Cantine Zohar

Cantine Zohar

Aziende vinicole
Moshav Kidmat Tsvi, Golan Heights
Cantine Alture del Golan

Cantine Alture del Golan

Aziende vinicole
Katzrin
Cantine e Fattoria Meister

Cantine e Fattoria Meister

Aziende vinicole
Mahanaim Junction, Rosh Pinna
Cantine Pelter

Cantine Pelter

Aziende vinicole
Kibbutz Ein Zivan, Golan Heights
Cantine 3 Vines

Cantine 3 Vines

Aziende vinicole
Ramot Naftali, Kiryat Shmona

  Sentieri nelle vicinanze

Yehudiya River Track

Yehudiya River Track

Percorso circolare tra le piscine
Nord
The Meshushim Pool

The Meshushim Pool

Una varietà di percorsi per le famiglie e per gli appassionati di escursionismo.
Nord
From Ein Zivan Campground To Bab Al-Hawa

From Ein Zivan Campground To Bab Al-Hawa

Un percorso di sola andata con arrampicata ripida in cima alla montagna
Nord
The Majrase Route

The Majrase Route

Camminata in acque poco profonde
Nord
To Rehavam’s Arches

To Rehavam’s Arches

Strada a senso unico
Nord

  Ristoranti nelle vicinanze

Hashnizelia - Katzrin

Hashnizelia - Katzrin

Mondiale
Eitan commercial center, Katzrin
Humus Eliyahu - Katzrin

Humus Eliyahu - Katzrin

Arabo
Eitan Center, Katzrin
Burgerim - Katzrin

Burgerim - Katzrin

Dalyot 2, Mitham Eitan, Katzrin
Joe "Menta" - Katzrin

Joe "Menta" - Katzrin

Caseario
Katzrin
Meatshos - Katzrin

Meatshos - Katzrin

Pesce
Industrial Zone, Katzrin, The Golan Heights, Katzrin
ISKANDAR

ISKANDAR

Gadot junction, Rosh Pinna
El Pueblo

El Pueblo

Pesce
Artists Village - Ani'am, The Golan Heights, Ani'am