Cantine Castel

Domain du Castel è una tenuta vitivinicola a conduzione famigliare situata sui monti della Giudea, non molto lontano da Gerusalemme. Fondata nel 1992 da Eli Ben Zaken,

questa azienda produce annualmente ca. 100.000 bottiglie di vino. Le uve provengono dai vigneti piantati dall’azienda sui monti della Giudea e le varietà prodotte sono Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec.