Iza Pziza

W moszawie Tal Shahar, u stóp Wzgórz Jerozolimskich, w sercu rolniczych pól, znajduje się rodzinna ferma kóz o nazwie „Iza Pziza”, w której mieszka niewielkie stado, jest tu centrum dla zwiedzających i sklep z serami. Obiekt oferuje wiejskie doznania dla grup i gości w każdym wieku. Mleczarnia Aziza Faziza: Butikowa mleczarnia, która wytwarza jogurty i różne sery kozie, wszystkie sery są robione ręcznie, bez użycia konserwantów i z wykorzystaniem mleka pochodzącego od rodzinnego stada. W mleczarni zwiedzający mogą dowiedzieć się na temat dojenia kóz.

Oferta zarówno dla pojedynczych osób jak i rodzin. Centrum dla zwiedzających - wycieczki i warsztaty: Centrum dla zwiedzających w Aziza Paziza oferuje warsztaty i zajęcia eksperymentalne dla osób w każdym wieku. Zakres zajęć jest dopasowany zarówno dla grup jak i indywidualnych osób, po wcześniejszej rezerwacji (dni dla rodzin/zespołów, grup uczniów/turystów itd.). Zajęcia uczą gości na temat hodowli kóz, ich dojenia, produkcji sera i oferują degustację produktów pochodzących z mleczarni.

Grupy: Wycieczki z degustacją, zajęcia eksperymentalne, warsztaty, miejsce relaksu - kawiarnia i sklep z serami, posiłki nabiałowe i stoły piknikowe. Delikatesy i kawa: Oprócz produktów mlecznych w delikatesach można zamówić kawę i słodkie pieczywo oraz urządzić piknik.

Dostępna jest duża różnorodność produktów: krakersy, oliwki, pasty (do smarowania pieczywa), oliwa z oliwek, miód, dżemy, wino i chleb w bochenkach. Można tu również kupić narzędzia i książki o wytwarzaniu domowych serów, noże do sera z wiodących firm i inne dodatki. Imprezy związane z serem i winem: W Aziza Faziza odbywają się imprezy koktajlowe, na bazie bufetu z serów kozich, wina i chleba.

Górny poziom może pomieścić do 40 osób, natomiast dolny taras do 70. Obiekt jest koszerny.