Shabtay Hayafe

Entre os becos de Old Jaffa para o mercado de pulgas "Pishpushim" é o restaurante "Shabtai Hayafe", uma das mais antigas de peixe e frutos do mar restaurantes em Jaffa, Tel Aviv, por mais de 40 anos.

cozinha de Shabtai Hayafe é à base de peixe fresco diariamente a partir do mar, combinado com as matérias-primas importadas de Grécia e produtos locais.

O estilo de sua cozinha tem sido passado de geração em geração, e cozinhar real no restaurante se concentra no grelhador a carvão e os métodos de fritura. 

Entre os pratos servidos no restaurante, ao lado do peixe e frutos do mar, você vai encontrar saladas tradicionais da Grécia, tais como: Tzatziki, Skordelia, Taramasalata, e muito mais.

Todas estas e mais são criadas pelo Chef Rubi Scandrion.