卡拉马塔

“卡拉马塔”餐厅位于雅法老城的中心地带，在凯杜米姆广场综合区，新近翻修。

餐厅设于一座古老的石建筑内，餐厅中的食客既可感受现代化的特拉维夫体验，也可欣赏到雅法古港和大海的景观。

卡拉马塔提供的美食融合了从意大利到以色列的各种地中海烹饪元素。

菜单由主厨罗伊·甘乔拉制定，结合了雅法烹饪市场潮流，也体现了雅法的烹饪传统，并从丰富多彩的希腊风味和地中海东部盆地国家的美食中汲取灵感。

菜单根据主要食材分为若干类别，包括来自港口、蔬莱水果商和雅法“肉店巷”的食材，菜肴有不同份量的版本可供选择。

卡拉马塔占据两层楼的空间：上层设有一个小酒吧及座位区，透过餐厅的大窗，地中海和港口的壮丽景观尽收眼底。

餐厅厨房设于下一层，这里有一个露台，放置了一些植物和小餐桌，可俯瞰广场。