Виноробня "Рамот Нафталі"

Сімейна виноробня "Рамот-Нафталі" знаходиться у дворі будинку, навпроти доглянутих виноградників і саду.

Виноград збирають вручну на початку дня, потім ящики з виноградом кладуть відразу в прохолодне приміщення виноробні.

У вечірні години виноград викладають і сортують вручну, а потім кладуть у невелику дробильну машину.

Після цього подрібнений виноград закладають в резервуари для ферментації, температура яких регулюється і контролюється. У виноробні є спеціальне прохолодне приміщення, в якому знаходяться нові французькі дубові бочки, в які поміщають виноград після ферментації і залишають дозрівати. Період дозрівання вина займає від 12 до 24 місяців.