Ramot-Naftaly-Weingut
Weingüter
Die Weinkellerei Ramot Naftali befindet sich im Hof neben dem Haus, mit einem gepflegten Weinberg und Garten.
Die Trauben werden zu früher Stunde per Hand geerntet, da die Traubencontainer sofort in den Kühlraum der Winzerei gebracht werden. In den Abendstunden werden die Trauben wieder herausgenommen und manuell sortiert, bevor sie zu einer kleinen Pressmaschine getragen werden.
Die gepressten Trauben werden daraufhin in temperaturgesteuerte Fermentationsbehälter gegeben.
Im Weingut befindet sich ein gekühlter Fassraum, der die neuen französischen Eichenfässer beherbergt.
Einmal vergoren, werden die Trauben in diese Fässer gelegt und dort zum Altern gelassen.
Die Alterungszeit liegt zwischen 12 und 24 Monaten.
- Region
- Norden
- Adresse
- Moshav Ramot Naftaly, Merom HaGalil, Ramot Naftali
- Opening hours
- Nach Vereinbarung
- Parken
- Parken
- Zugänglichkeit
- Zugänglich
- Geeignet für Kinder
- Geeignet für Kinder
- Telefon
- +972-4-6940371
- Fax
- +972-4-6902661
- winery@ramotnaftaly.com
- Webseite
- www.ramotnaftaly.com
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