吉玛

Gemman（意大利语为Jewel）位于雅法(Jaffa)最美丽的景点之一，提供独特的旅游意大利菜单。

在意大利的餐厅学习和工作后，厨师Rami Aminov现为Gemma提供了经典意大利菜肴的个人诠释，同时使用新鲜的当地食材。

Gemma的意大利面每天现场制作，而比萨饼则在特别的意大利小屋烤箱中现场烘烤。 从菜单：羊肉大腿宽带面，白胡桃南瓜面疙瘩，烤鲻鱼片，甜菜烩饭等等。

透过Haiblum-Shefer建筑和室内设计，Gemma的清晰精致设计向餐厅所在的古老建筑致敬。