桉树（尤卡利普特斯）餐厅

桉树（尤卡利普特斯）餐厅位于耶路撒冷老城墙对面的哈佐特哈约泽，在一栋古老的石屋内。站在屋内的阳台之上，可俯瞰城墙。餐厅由名厨摩西·巴森主理，他从圣经文化中汲取灵感，将其融入到餐厅之中。餐厅菜肴以圣经世界的场景为特色，搭配大量的香草及香料，这是古代美食极为重要的特征，数百年来几乎已被人们淡忘。