Katlav Winery

Виноробні підприємства

The Katlav Winery and its vineyards are located in Moshav Nes Harim.

The moshav was established in 1950 by immigrants from Kurdistan and families from Morocco.

In the beginning, the members of the moshav made their living mainly from agriculture - orchards and vineyards - even then they realized that growing vineyards around the community was a good idea, the fertile land and the unique climate of the area yielded excellent results, even without watering the vines.

The wine industry in Israel at that time was in its early stages and the marketing distance for the wineries their produce was excellent.

The grape harvest is done manually and at night, when the fruit temperature drops, so fermentation is prevented before the grapes reach the winery.

After careful sorting and separating the fruit from the clusters, the wine is fermented at a low temperature in small stainless-steel containers for periods of 18-24 days, most-often without adding artificial yeast, to extract the best qualities from the fruit to the wine.

After fermentation, the wine aging period begins in oak barrels, the minimum period of aging in barrels until filling in the bottle is 14 months.

The wine is not filtered on its way to the bottle; filtration is obtained from the natural process of dumping (barrel-to-barrel transfer), done from time to time.

The wines in the winery are characterized by dark and intense colors with balanced acidity and high alcohol.

The winery also has other varieties of wines and blends as well.

Google Maps
Регіон
Юдея і Самарія
Адреса
Nes Harim 8, Moshav Nes Harim

Opening hours
Sunday - Friday: 09:00-14:00
Паркінг
Паркінг
Доступність
Доступний
Підходить для дітей
Підходить для дітей

Телефон
+972-2-5703575
Електронна пошта
yosss@bezeqint.net
Веб-сайт
tour-yehuda.org.il

  Подібні цікаві місця

Raviv Winery

Raviv Winery

Виноробні підприємства
Derech Hakramim 613, Moshav Nes Harim
Виноробня "Сіхорс"

Виноробня "Сіхорс"

Виноробні підприємства
Мошав Бар-Гіора, Bar Giora
Rama Winery

Rama Winery

Виноробні підприємства
Moshav Mata
Виноробня "Нево"

Виноробня "Нево"

Виноробні підприємства
Мошав Мата
Metzuda Winery

Metzuda Winery

Виноробні підприємства
Givat Yearim
Виноробня "Флем"

Виноробня "Флем"

Виноробні підприємства
Яаар Хакдошім, Ештаол
Виноробня "Йехуда"

Виноробня "Йехуда"

Виноробні підприємства
Мошав, Шореш

  Стежки поруч

Бейт Ітаб

Бейт Ітаб

Район Єрусалима
Нахаль Катлав

Нахаль Катлав

Юдея і Самарія
Маршрут Ейн Озен

Маршрут Ейн Озен

Юдея і Самарія
Тель Азека

Тель Азека

Юдея і Самарія

  Поруч ресторани

Пічонка

Пічонка

М'ясо, Риба, Світова
Нес Арім, Єрусалим
Барбагар

Барбагар

Веган, Молочна
Нес Арім, Єрусалим
«Іма» – пекарня та кафе – Цур-Адаса

«Іма» – пекарня та кафе – Цур-Адаса

Веган, Вегетаріанська, Молочна
Торговий центр «Дрор», Цур Хадасса
Джо «Мента» – Маво Бейтар, Єрусалим

Джо «Мента» – Маво Бейтар, Єрусалим

Веган, Молочна
АЗС, Маво Бейтар, Єрусалим
Муза Ба-Хар

Муза Ба-Хар

М'ясо, Риба, Світова
Шореш 20, мошав Шореш, Єрусалим
Арома – Розв’язка «Шува»

Арома – Розв’язка «Шува»

Веган, Вегетаріанська, Молочна
«Шува», АЗС «Паз», розв’язка Шореш, Єрусалим
Арома – Розв’язка «Шимшон»

Арома – Розв’язка «Шимшон»

Веган, Вегетаріанська, Молочна
АЗС «Сонол», розв’язка «Шимшон», шосе 38, Єрусалим