Angelica

Ресторан «Анжелика» — ресторан авторской кухни, которых находится в Иерусалиме и принадлежит шеф-поварам Эресу Марджи и Маркусу Гершковицу.
Меню ресторана основано на сезонных продуктах, с использованием классической французской традиции и даже с элементами из азиатской кухни.

Среди основных блюд вы найдете жареную куриную грудку с горчичным соусом и луком в карамели. Куриная грудка готовится по вакуумному методу («су-вид»).
Кроме этого предлагается множество других блюд, в том числе тушеное мясо говядины в винном соусе, обугленное морское рыбное филе с оливковым маслом, чесночным конфитом и сушеными помидорами.
Десерты свежие, сердечные и созданы шеф-поваром, специализирующимся на кошерных десертах.