Angelica

Fleisch

Das Angelica Restaurant befindet sich in Jerusalem und wird von den Köchen Erez Margi und Marcus Gershkowitz betrieben.
Das Menü basiert auf den Jahreszeiten, wobei insbesondere französische Klassiker, aber auch asiatische Spezialitäten vertreten sind. Unter den Gerichten finden Sie Speisen wie gebratene Hähnchenbrust mit Senfvinaigrette und karamellisierten Zwiebeln.
Die Hähnchenbrust wird per Sous-Vide-Methode zubereitet.
Viele Gerichte umfassen Rindfleisch in Weinsoße, geschmorte Seefische in Olivenöl sowie konfitierten Knoblauch und in der Sonne getrocknete Tomaten.
Die Nachspeisen sind frisch, warm und werden von einem Konditormeister zubereitet, der auf koschere Nachtische spezialisiert ist.

Google Maps
Region
Jerusalem-Gebiet
Adresse
Washington 4, Jerusalem
Koch
Marcus Gershkovitz and Tel Gazit

Opening hours
Sunday: 12:00-22:30, Monday: 12:30-22:30, Tuesday: 12:30-22:30, Wednesday: 12:30-22:30, Thursday: 12:30-22:30, Friday: Close, Saturday: Close
Parken
Parken
Zugänglichkeit
Zugänglich
Koscher
Koscher

Telefon
+972-26230056
Webseite
www.angelicarest.com

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