Angelica

Angelica 餐厅是厨师 Erez Margi 和 Marcus Gershkowitz 在耶路撒冷运营的一家餐厅。
这家餐厅的菜单基于应季食材，提供经典的法式美食，甚至包括亚洲美食。主食包括诸如烤鸡胸肉配芥末醋油和焦糖洋葱等选择，鸡胸肉使用真空低温烹调法制备。
另有其他很多菜品可供选择，包括葡萄酒汁炖牛肉、用橄榄油烹制的焦香海鱼片、油封蒜头和晒干的西红柿。甜点新鲜，由专门从事犹太点心制作的糕点厨师提供。